Elaboración y producción de vinos en la Araucanía, en la bodega más austral de Chile.
¿Qué Problema/Necesidad/Oportunidad aborda?
Actualmente no existe un servicio de vinificación de vinos en la Araucanía, lo que conlleva a que los actuales y futuros productores de uva, vendan la fruta a grandes empresas de la zona central, alcanzando menores precios de uva, y pérdida de identidad de los vinos regionales.
Solución Propuesta
Producción de vino elaborado y embotellado en origen, lo que permite desarrollar un producto con valor agreagado en la viña más austral de Chile.
Ventajas Competitivas
Calidad de la uva, vinificación de forma individual para cada productor y/o en forma conjunta, elaboración de un vino con denominación de origen de los valleos de Malleco y Cautín.